Poêlée de pommes de terre et courgettes

Une délicieuse recette de poêlée de pommes de terre et courgettes, idéale pour un repas rapide et savoureux. La combinaison des deux légumes offre une texture fondante et un goût délicatement relevé. Parfait pour accompagner vos plats de viande ou de poisson, cette recette simple et rapide saura ravir vos papilles en toute simplicité. À essayer sans plus tarder pour des repas gourmands et équilibrés !

Ingrédients pour faire poelee pommes de terre courgettes

• Pommes de terre
• Courgettes
• Tomates
• Oignons
• Ail

Comment faire poelee pommes de terre courgettes

1. Découper les courgettes en rondelles.
2. Découper les pommes de terre en rondelles ou en triangles.
3. Faire bouillir les pommes de terre.
4. Découper les tomates en tranches.
5. Faire revenir les courgettes, les tomates et les oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes à feu doux.
6. Peler les pommes de terre et les faire dorer dans une poêle.
7. Ajouter quelques gousses d'ail écrasées à la préparation.
8. Servir la poêlée de pommes de terre et courgettes en accompagnement d'un plat principal.