Pizza au poulet et poivrons

Une délicieuse recette de pizza au poulet et poivrons pour des repas savoureux en famille ou entre amis. Facile à préparer et pleine de saveurs, cette pizza saura ravir les papilles de tous les gourmands. Une combinaison parfaite de tendreté du poulet et de la fraîcheur des poivrons pour une explosion de goût en bouche. N'hésitez plus et régalez-vous avec cette recette gourmande et originale.

Ingrédients pour faire pizza au poulet et poivrons

• 500 g de farine
• 320 g d'eau tiède
• 18 g de levure fraîche boulangère ou 10 g de levure sèche boulangère
• 1 cuillère à café de sel
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 5 cuillères à soupe de sauce tomate
• Sel et poivre selon vos goûts
• 3 poignées de fromage râpé (mozzarella)
• 1 poignée d'olives noires
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 poivron vert
• 1 filet de poulet
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 oignon
• 1 boule de mozzarella
• 5 feuilles de basilic
• 1 cuillère d'origan

Comment faire pizza au poulet et poivrons

1. Préchauffez le four à 220°C.
2. Pour préparer la pâte à pizza, mélangez la farine, l'eau tiède, la levure, le sel et l'huile d'olive dans un saladier jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Pétrir la pâte pendant quelques minutes, puis laissez reposer dans un endroit chaud pendant environ 1 heure pour qu'elle double de volume.
4. Étalez la pâte sur une plaque à pizza huilée.
5. Pour la garniture, étalez la sauce tomate sur la pâte, puis ajoutez le poulet coupé en petits morceaux, les poivrons, l'oignon, les olives noires, la mozzarella en tranches, le basilic et l'origan.
6. Parsemez de fromage râpé sur le dessus.
7. Enfournez la pizza pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante.
8. Dégustez votre délicieuse pizza au poulet et poivrons chaud e!