Peut-on congeler des épinards frais ?

Dans cet article si vous pouvez congeler des épinards frais pour en profiter toute l'année. Apprenez les meilleures méthodes de congélation pour préserver la fraîcheur et les bienfaits des épinards. Ne manquez plus jamais l'occasion de savourer ce légume délicieux !

Ingrédients nécessaires

• épinards frais
• lait
• eau

Étapes pour préparer la recette

1. Nettoyer les épinards en enlevant les éventuelles tiges.
2. Faire bouillir de l'eau dans une bouilloire ou une casserole.
3. Plonger les épinards dans l'eau bouillante pendant environ trois minutes.
4. Rafraîchir les épinards dans un bol d'eau glacée pour arrêter la cuisson.
5. Égoutter les épinards dans une passoire.
6. Presser les épinards pour enlever l'excès d'eau.
7. Mettre les épinards dans un sac de congélation en enlevant l'air.
8. Placer le sac bien fermé au congélateur.
9. Les épinards congelés peuvent être utilisés pour préparer des soupes, des plats ou des smoothies.