Pain complet à la machine à pain

Comment préparer un délicieux pain complet à la machine à pain en suivant une recette simple et rapide. Profitez du plaisir de déguster un pain fait maison, moelleux et savoureux, avec une croûte croustillante. Économique et sans additifs, ce pain sera parfait pour accompagner vos repas ou vos encas. Suivez les étapes pour réussir votre propre pain complet et régalez-vous en toute simplicité.

Ingrédients pour faire pain complet à la machine à pain

• 400 g d'eau à température ambiante
• 23 g d'huile de tournesol
• 5 g de sirop d'érable
• 200 g de farine T55
• 12 g de levure boulangère sèche instantanée
• 500 g de farine complète type 150
• 20 g de sucre en poudre
• 10 g de sel fin
• 10 g de lait en poudre
• 45 g de mélanges de graines du boulanger

Comment faire pain complet à la machine à pain

1. Relever le crochet pétrin au fond de la cuve de la machine à pain.
2. Ajouter dans la cuve 400 g d'eau à température ambiante, 23 g d'huile de tournesol, 5 g de sirop d'érable, 200 g de farine T55, 12 g de levure boulangère sèche instantanée.
3. Recouvrir avec 500 g de farine complète type 150, 20 g de sucre en poudre, 10 g de sel fin, 10 g de lait en poudre.
4. Placer la cuve dans la machine à pain, refermer le couvercle et ajouter 45 g de mélanges de graines du boulanger dans le distributeur automatique.
5. Sélectionner le programme complet, le poids 1 kg, une croûte foncée et activer le distributeur automatique.
6. Lancer la machine et attendre que les cycles de pétrissage, de levée et de cuisson se terminent.
7. A la fin du cycle, récupérer le pain complet à la machine à pain et le laisser refroidir avant de le trancher.
8. Profiter de votre délicieux pain fait maison!