Galettes pomme de terre carottes

Une recette savoureuse de galettes à la pomme de terre et aux carottes. Faciles à préparer, ces galettes croustillantes seront parfaites pour accompagner vos repas ou pour un apéritif gourmand. Suivez les étapes simples pour régaler vos papilles en un rien de temps !

Ingrédients pour faire galettes pomme de terre carottes

• Carottes râpées
• Pommes de terre râpées
• Ciboulette
• Sel
• Poivre
• Farine
• Huile de friture

Comment faire galettes pomme de terre carottes

1. Râper les carottes et les pommes de terre.
2. Hacher la ciboulette.
3. Mélanger les carottes râpées, les pommes de terre râpées, la ciboulette, le sel, le poivre et la farine dans un saladier.
4. Former des galettes avec ce mélange.
5. Faire chauffer de l'huile dans une poêle.
6. Faire cuire les galettes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
7. Égoutter les galettes sur du papier absorbant.
8. Servir chaud.
9. Bon appétit!