Fondue poireau pomme de terre

Une délicieuse recette de fondue poireau pomme de terre, parfaite pour les soirées d'hiver. Fondante et savoureuse, cette recette réconfortante ravira vos papilles. Facile à préparer, elle est idéale pour un repas convivial en famille ou entre amis. N'hésitez pas à la tester et à la partager pour régaler vos proches !

Ingrédients pour faire fondue poireau pomme de terre

• poireaux
• beurre
• crème
• sel
• poivre
• muscade

Comment faire fondue poireau pomme de terre

1. Éplucher et nettoyer les poireaux.
2. Couper les poireaux en fines lamelles.
3. Faire fondre du beurre dans une cocotte.
4. Ajouter les poireaux dans la cocotte et les faire suer.
5. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade.
6. Laisser mijoter pendant 15 minutes à couvert.
7. Ajouter de la crème généreusement et laisser cuire encore quelques minutes.
8. La fondue de poireaux est prête à être utilisée en garniture ou dans une tarte.