Croque Monsieur à la Béchamel

Une recette de Croque Monsieur revisité avec une délicieuse sauce béchamel maison. Ce classique de la cuisine française est parfait pour un repas gourmand et réconfortant. Suivez étape par étape notre recette facile et régalez-vous avec ce plat savoureux et gratiné à souhait. Un véritable régal à partager en famille ou entre amis!

Ingrédients pour faire croque monsieur à la béchamel

• 50g de beurre
• 50g de farine
• 250 ml de lait
• Sel
• Poivre
• Pain de mie sans croûte
• Fromage à croque monsieur en tranches
• Mozzarella râpée
• Tranches de jambon de dinde
• Sel et poivre (quantités selon votre goût)

Comment faire croque monsieur à la béchamel

1. Préparer la béchamel en faisant fondre 50g de beurre dans une casserole, ajouter 50g de farine, puis verser 250ml de lait froid en mélangeant jusqu'à épaississement
2. Tartiner du beurre sur des tranches de pain de mie.
3. Étaler une cuillère à soupe de béchamel sur chaque tranche de pain.
4. Disposer des tranches de jambon sur la béchamel, suivies de tranches de fromage à croque monsieur.
5. Recouvrir de tranches de pain de mie et ajouter de la béchamel par-dessus.
6. Saupoudrer de mozzarella râpée sur le dessus.
7. Enfourner dans un four préchauffé à 220°C pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les croque-monsieur soient bien gratinés.
8. Servir et déguster avec une salade.