Crème au beurre sucre glace

Comment réaliser une délicieuse crème au beurre sucre glace en quelques étapes simples. Parfaite pour décorer vos gâteaux et cupcakes, cette recette vous séduira par sa texture onctueuse et son goût sucré irrésistible. Idéale pour toutes vos pâtisseries, cette crème au beurre sucre glace sera la touche finale parfaite pour impressionner vos invités lors de vos prochains événements. Suivez nos conseils pour réussir cette préparation incontournable en pâtisserie et régalez-vous en toute simplicité.

Ingrédients pour faire crème au beurre sucre glace

• 340 g de sucre glace
• 150 g de beurre
• 100 g de margarine
• 40 g de lait chaud

Comment faire crème au beurre sucre glace

1. Dans un saladier, mettre 340g de sucre glace.
2. Ajouter 150g de beurre et 100g de margarine à température ambiante.
3. Commencer à mélanger doucement avec un batteur électrique.
4. Verser 40g de lait chaud petit à petit tout en continuant de mélanger.
5. Augmenter la vitesse du batteur une fois que le mélange est homogène.
6. Battre à vitesse maximale pendant cinq minutes.
7. Racler les bords du saladier avec une spatule pour bien incorporer tous les ingrédients.
8. La crème au beurre doit avoir une consistance mousseuse.
9. La crème au beurre est maintenant prête à être utilisée pour décorer vos gâteaux, cupcakes, ou autres pâtisseries.