Cake au surimi et ciboulette

Une recette de cake original au surimi et à la ciboulette, parfait pour un apéritif ou un repas léger. Facile à réaliser, ce cake ravira vos convives grâce à son mélange de saveurs. N'hésitez pas à tester cette recette pour surprendre vos proches lors de vos prochains événements.

Ingrédients pour faire cake au surimi et ciboulette

• 200 g de surimi saveur crabe
• 3 oeufs
• 1/2 sachet de levure chimique
• 80 g d'emmental râpé
• 130 g de farine
• 40 g de beurre fondu
• 1 petit pot de yaourt
• Sel et poivre
• Un peu d'huile d'olive

Comment faire cake au surimi et ciboulette

1. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. Dans un saladier, mélanger 200g de surimi saveur crabe coupé en petits morceaux, 3 oeufs, 80g d'émmental râpé, 130g de farine, 40g de beurre fondu, un petit pot de yaourt, du sel, du poivre et un peu d'huile d'olive.
3. Incorporer un demi sachet de levure chimique et bien mélanger.
4. Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
5. Enfourner pendant environ 25 à 30 minutes, vérifier la cuisson en insérant la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
6. Laisser refroidir avant de démouler et servir.