Verrine Truite Fumée Fromage Frais

Léa Lambert

21/09/2025

Une délicieuse recette de verrine alliant la saveur de la truite fumée et la fraîcheur du fromage frais. Facile à réaliser, cette entrée raffinée saura ravir vos convives lors de vos repas festifs. Un mélange de textures et de goûts pour un résultat gourmand et élégant. À essayer sans hésiter pour épater vos invités !

Ingrédients pour faire verrine truite fumée fromage frais

Comment faire verrine truite fumée fromage frais

  1. Écraser la chair d'un avocat dans un bol, ajouter 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne, un peu de sel, un peu de poivre noir et 1 cuillère à soupe de citron
  2. Dans un autre bol, déposer du fromage frais, des petits morceaux de saumon fumé, de la ciboulette ciselée et 1 cuillère à soupe de citron
  3. Tapisser le fond des verrines d'une couche de purée d'avocat, d'une deuxième couche de crème de fromage
Verrine Truite Fumée Fromage Frais

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Léa Lambert

Je suis tombé amoureux de la cuisine et depuis, elle est devenue mon refuge préféré. Si tu ne me trouves pas, cherche-moi là-bas, parmi les tasses à mesurer, les batteurs, la farine, le sucre, le chocolat et beaucoup d'amour.

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