Vache Qui Rit: Recette Apéro

Une recette apéro simple et délicieuse à base de Vache Qui Rit. Parfait pour les soirées entre amis ou en famille, cette recette rapide à préparer ravira vos convives. N'hésitez pas à essayer et à partager votre avis en commentaires. Bon appétit !

Ingrédients pour faire vache qui rit recette apéro

• 5 fromages Kiri (ou 8 Vache qui rit)
• 50 g de mozzarella
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise
• 1/2 poivron
• 1 oeuf
• Poivre
• 2 pâtes brisées
• 1 emporte-pièce de 7 cm
• 1 blanc d'oeuf
• 1 pâte feuilletée
• 2 cuillères à soupe de sauce tomate et légumes
• 2 blancs de poulet
• Fromage emmental

Comment faire vache qui rit recette apéro

1. Préchauffer le four à 190°C.
2. Couper les blancs de poulet en petits morceaux.
3. Dans un bol, mélanger les fromages vache qui rit ou kiri avec la mozzarella, la mayonnaise, le poivron coupé en petits dés, l'oeuf, et du poivre.
4. Étaler les pâtes brisées et découper des cercles de 7 cm de diamètre à l'aide de l'emporte-pièce.
5. Déposer une cuillère de préparation au fromage sur chaque cercle de pâte.
6. Replier les cercles pour former des chaussons et les sceller en appuyant sur les bords.
7. Badigeonner les chaussons avec le mélange jaune d'oeuf et lait.
8. Enfourner les chaussons pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
9. Pendant ce temps, dans une autre préparation, mélanger les blancs de poulet, la sauce tomate et légumes, la mozzarella et l'emmental.
10. Étaler la pâte feuilletée et y déposer la préparation aux poulet et fromages.
11. Enfourner la préparation aux blancs de poulet et fromages à 190°C pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte feuilletée soit dorée.
12. Servir les chaussons et la préparation aux blancs de poulet et fromages chauds.