Recette : Utiliser des restes de pintade cuite

Comment tirer parti des restes de pintade cuite avec notre recette facile et gourmande. Transformez vos restes en un délicieux plat rapide à préparer et savoureux à déguster. Ne gaspillez plus et régalez-vous avec cette astuce simple pour une cuisine anti-gaspi et pleine de saveurs.

Ingrédients pour faire utiliser des restes de pintade cuite

• Restes de pintade cuite
• Carcasse de la pintade
• Petites nouilles chinoises
• Gruyère
• Herbes fraîches (persil par exemple)
• Sel
• Poivre
• Huile d'olive

Comment faire utiliser des restes de pintade cuite

1. Récupérer la viande restante de la carcasse de pintade en grattant avec un petit couteau.
2. Jeter la carcasse.
3. Cuire les nouilles chinoises dans de l'eau frémissante pendant 3 minutes
4. Hacher grossièrement un peu de gruyère et des herbes fraîches (persil).
5. Chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive.
6. Battre les œufs et les ajouter dans la poêle avec les morceaux de pintade, le gruyère et les herbes fraîches.
7. Ajouter les nouilles cuites dans la préparation.
8. Cuire le tout dans la poêle chaude pendant environ 3 minutes.
9. Servir chaud et déguster.