Tarte aux abricots à la poudre d'amandes sur pâte feuilletée

Une délicieuse recette de tarte aux abricots avec une délicieuse touche de poudre d'amandes, le tout sur une croûte feuilletée croustillante. Un dessert estival parfait pour régaler vos papilles en toute simplicité. N'attendez plus pour épater vos convives avec cette douceur fruitée et gourmande. Suivez le guide pour réaliser cette recette savoureuse en un tour de main !

Ingrédients pour faire tarte abricots poudre d'amandes pâte feuilletée

• Une pâte feuilletée pur beurre
• 2 cuillères à soupe de poudre d'amande
• 2 cuillères à soupe de farine
• 4 cuillères à soupe de sucre roux
• Abricots
• Sucre vanillé

Comment faire tarte abricots poudre d'amandes pâte feuilletée

1. Préchauffer le four à 200 degrés Celsius.
2. Dérouler une pâte feuilletée pur beurre dans un plat à tarte.
3. Dans un bol, mélanger 2 cuillères à soupe de poudre d'amande, 2 cuillères à soupe de farine, et 4 cuillères à soupe de sucre roux
4. Étaler ce mélange au fond de la tarte de manière uniforme.
5. Couper les abricots en deux et disposer en rosace sur le mélange précédent.
6. Saupoudrer un peu de sucre vanillé et de sucre roux sur les abricots selon les goûts.
7. Enfourner la tarte à 200 degrés pendant au moins 40 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
8. À la sortie du four, passer un pinceau sur les abricots pour les enrober du jus de cuisson.
9. Démouler la tarte après 5 à 10 minutes en utilisant deux spatules pour que le dessous de la pâte reste croustillant.
10. Laisser la tarte refroidir et la décorer éventuellement avec de la lavande, du romarin ou du thym.
11. Et voilà, votre tarte abricots poudre d'amandes sur pâte feuilletée est prête à être dégustée !