Tarte à la frangipane : recette

Notre délicieuse recette de tarte à la frangipane, parfaite pour ravir vos papilles en toute occasion. Facile à préparer, cette tarte savoureuse allie la douceur de la crème d'amande à la finesse de la pâte feuilletée. Un dessert gourmand qui fera l'unanimité autour de la table ! À vos fourneaux pour épater vos proches avec cette recette incontournable.

Ingrédients pour faire tarte à la frangipane recette

• 125 g de beurre
• 125 g de sucre
• 125 g de poudre d'amandes
• 1 œuf

Comment faire tarte à la frangipane recette

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un grand bol, mélangez 125g de beurre pommade avec 125g de sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Ajoutez ensuite 125g de poudre d'amandes et mélangez à nouveau.
4. Cassez un œuf dans le mélange et remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
5. Étalez la frangipane sur une pâte à tarte préalablement étalée dans un moule à tarte.
6. Enfournez la tarte à la frangipane pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée et cuite.
7. Laissez refroidir avant de déguster.