Soupe Pomme de Terre Oignons

Une recette simple et réconfortante de soupe pomme de terre oignons, parfaite pour les journées froides d'hiver. Avec seulement quelques ingrédients, vous pourrez préparer un plat délicieux et nourrissant en un rien de temps. Suivez nos instructions pas à pas pour régaler toute la famille avec cette soupe savoureuse.

Ingrédients pour faire soupe pomme de terre oignons

• 3 petites pommes de terre
• 4 petits oignons
• Beurre
• Sel
• Poivre
• Curcuma

Comment faire soupe pomme de terre oignons

1. Faire chauffer un petit morceau de beurre dans une marmite et faire colorer les oignons coupés en petits morceaux pendant environ 5 minutes.
2. Pendant ce temps, éplucher et couper en petits morceaux trois petites pommes de terre.
3. Ajouter les morceaux de pommes de terre dans la marmite avec les oignons colorés.
4. Assaisonner avec du sel, du poivre et une touche de curcuma.
5. Ajouter de l'eau dans la marmite et laisser chauffer pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
6. Mixer le contenu de la marmite vigoureusement jusqu'à obtenir un velouté.
7. Servir la soupe chaud en ajoutant éventuellement du gruyère râpé ou des croûtons.