Soupe à la tomate carotte
Notre délicieuse recette de soupe à la tomate et carotte, parfaite pour se réchauffer en hiver. Facile à préparer et pleine de saveurs, elle ravira toute la famille. Un plat sain et réconfortant à déguster sans modération. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous !
Ingrédients pour faire soupe à la tomate carotte
Comment faire soupe à la tomate carotte
- Monder les tomates en faisant une croix sur le dessous, puis les plonger dans de l'eau chaude pendant 20 secondes et les transférer dans de l'eau froide pour retirer la peau.
- Éplucher et tailler grossièrement les carottes, ainsi que les oignons
- Faire chauffer de l'huile dans une casserole, puis ajouter les oignons et les carottes
- Ajouter les tomates monder et verser le bouillon dans la casserole
- Tailler finement du persil et du basilic, puis ajouter les fines herbes dans la casserole
- Mixer le contenu de la casserole jusqu'à obtenir une soupe homogène.
- Ajouter un peu de jus d'orange pour une touche acidulée.
- Servir et déguster la soupe de tomates et carottes.
Si vous voulez connaître d'autres recettes similaires à Soupe à la tomate carotte vous pouvez visiter la catégorie Soupes.
Recettes recommandées