Sorbet coco antillais : Recette avec sorbetière électrique

Une délicieuse recette de sorbet coco antillais à réaliser facilement avec une sorbetière électrique. Rafraîchissant et exotique, ce sorbet est parfait pour les journées ensoleillées. Suivez les étapes simples pour préparer ce dessert original et savoureux à la maison. Un vrai régal pour toute la famille à déguster sans modération cet été !

Ingrédients pour faire sorbet coco antillais sorbetiere electrique

• 400 ml de lait de coco
• 1 boîte de lait concentré sucré (397 g)
• Zeste de citron
• Cannelle en poudre
• Muscade en poudre
• 1 cuillère à soupe d'essence de vanille
• 1 cuillère à soupe d'extrait d'amande amère

Comment faire sorbet coco antillais sorbetiere electrique

1. Placer le bac de la sorbetière au congélateur pendant au moins 8 heures avant utilisation.
2. Dans un récipient, mélanger un pot de lait concentré sucré avec la moitié d'un pot de lait de coco.
3. Ajouter de la muscade, de la cannelle, une cuillère à soupe d'extrait de vanille et une cuillère à soupe d'extrait d'amande amère.
4. Ajouter les zestes d'un citron préalablement lavé.
5. Mélanger tous les ingrédients.
6. Placer la préparation dans la sorbetière selon les instructions du fabricant.
7. Laisser tourner la sorbetière jusqu'à l'obtention d'une texture de sorbet.
8. Si la préparation n'a pas pris, la placer au congélateur pendant environ 1h30 en surveillant régulièrement.
9. Une fois la texture de sorbet obtenue, déguster ou remettre au congélateur pour renforcer la consistance.
10. Déguster le sorbet coco antillais fait maison.