Sauce tomate italienne de ma grand-mère

La recette authentique de la sauce tomate italienne de ma grand-mère. Un délice traditionnel et plein de saveurs à partager en famille. Essayez-la dès maintenant pour un repas plein de nostalgie et de délices italiens !

Ingrédients pour faire sauce tomate italienne de ma grand-mère

• 1 kilo de purée de tomates
• 1 cube de bouillon de bœuf
• 1 morceau de sucre
• 2 oignons blancs
• 2 gousses d'ail
• 1 pincée de poivre
• 1 pincée d'origan
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Comment faire sauce tomate italienne de ma grand-mère

1. Éplucher les oignons blancs et les couper en petits morceaux.
2. Éplucher les gousses d'ail et les couper en petits morceaux.
3. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
4. Faire revenir les morceaux d'oignons et d'ail dans l'huile d'olive.
5. Ajouter la purée de tomates dans la poêle.
6. Incorporer le sucre, le cube de bouillon de bœuf, le poivre et l'origan.
7. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
8. Remuer de temps en temps avec une cuillère en bois.
9. La sauce tomate est prête à être dégustée.