Sauce fromage blanc pour crudités

Une délicieuse recette de sauce fromage blanc pour accompagner vos crudités. Facile et rapide à préparer, cette sauce légère et rafraîchissante sera parfaite pour vos apéritifs ou en accompagnement de vos plats. Un véritable régal pour les papilles !

Ingrédients pour faire sauce fromage blanc pour crudités

• Vinaigre
• Huile d'olive
• Sel
• Moutarde
• Fromage blanc (0% de matière grasse)
• Persillade (mélange d'échalotes et persil)
• Miel

Comment faire sauce fromage blanc pour crudités

1. Dans un bol, verser du vinaigre.
2. Ajouter de l'huile d'olive selon vos préférences.
3. Assaisonner avec du sel et ajouter un peu de moutarde pour relever le goût sans l'emporter.
4. Incorporer du fromage blanc 0% pour une texture légère.
5. Ajouter de la persillade (mélange d'échalotes et de persil) pour la saveur.
6. Ajouter un peu de miel pour adoucir l'acidité du vinaigre et le piquant de la moutarde.
7. Mélanger le tout soit avec un mixeur, soit à la main jusqu'à obtenir une sauce homogène.
8. Servir la sauce dans un bol décoré de feuilles de ciboulette.
9. Déguster avec des crudités et profiter de cette sauce onctueuse et gourmande.