Salade Pomme de Terre Thon

Une recette simple et délicieuse de salade pomme de terre au thon, parfaite pour un repas léger et savoureux. Cette salade est idéale pour les pique-niques ou les déjeuners sur le pouce. Rapide à préparer et pleine de saveurs, elle ravira vos papilles en toutes occasions. N'hésitez plus et régalez-vous avec cette recette estivale incontournable !

Ingrédients pour faire salade pomme de terre thon

• 600 g de pommes de terre
• 1 boîte de thon à l'huile
• 1 petit oignon rouge
• 1 citron confit
• De la sauge
• De la moutarde
• De la crème
• Sel et poivre

Comment faire salade pomme de terre thon

1. Cuire 600 g de pommes de terre à la vapeur.
2. Préparer la sauce en mélangeant l'huile de la boîte de thon récupérée, de la moutarde, une cuillère de crème, du sel et du poivre.
3. Émincer un petit oignon rouge.
4. Couper en petits dés un citron confit.
5. Faire revenir des feuilles de sauge dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes.
6. Éplucher les pommes de terre cuites et les mettre dans un saladier avec l'oignon, le citron confit et des morceaux de thon.
7. Incorporer la sauce à la préparation.
8. Ajouter les feuilles de sauge croustillantes.
9. Servir la salade de pommes de terre thon avec sauge et citron confit.