Roulé Saumon Fumé Fromage Frais

Une recette simple et délicieuse de roulé au saumon fumé et fromage frais, parfaite pour un apéritif réussi. Un mélange de saveurs raffinées qui séduira vos convives. Idéal pour un moment gourmand et léger à partager en toute convivialité. À essayer sans plus tarder pour régaler vos papilles.

Ingrédients pour faire roulé saumon fumé fromage frais

• 2 tranches de saumon fumé
• Un peu de boursin concassé
• 1 cuillère à soupe de fromage frais
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche
• Environ une dizaine de brins de ciboulette

Comment faire roulé saumon fumé fromage frais

1. Préparer les ingrédients : deux tranches de saumon fumé, du boursin concassé, une cuillère à soupe de fromage frais, une cuillère à soupe de crème fraîche et une dizaine de brins de ciboulette.
2. Mélanger les ingrédients de la farce : dans un bol, mélanger le boursin concassé, le fromage frais, la crème fraîche et les brins de ciboulette ciselés
3. Préparer le montage des rouleaux : poser une feuille de film alimentaire et placer une tranche de saumon fumé dessus
4. Rouler délicatement la tranche de saumon pour former un rouleau, puis envelopper le tout dans le film alimentaire
5. Mettre les rouleaux de saumon au réfrigérateur pendant quelques heures pour les laisser prendre.
6. Après le temps de repos, découper les rouleaux et les présenter en bouchées pour l'apéro
7. Déguster et savourer ces délicieuses bouchées de saumon au fromage frais pour un apéro de Noël parfait !