Rôti de porc au miel et sauce soja

Une délicieuse recette de rôti de porc au miel et sauce soja, parfaite pour un repas savoureux et facile à préparer. L'alliance sucrée-salée de ces deux ingrédients apporte une explosion de saveurs en bouche. Idéal pour surprendre vos convives lors d'un dîner. Essayez cette recette et régalez-vous !

Ingrédients pour faire rôti de porc au miel et sauce soja

• Filets de porc
• Sauce asiatique au sésame
• Café
• Gingembre frais râpé
• Miel
• Sauce soja

Comment faire rôti de porc au miel et sauce soja

1. Préparer la marinade en mélangeant la sauce asiatique au sésame, le gingembre frais râpé, le miel et la sauce soja.
2. Déposer les filets de porc dans un plat peu profond et verser la marinade sur la viande.
3. Couvrir le plat de film plastique et placer au réfrigérateur pour une durée de 6 heures, en retournant les filets de temps en temps.
4. Après la période de marinade, retirer la viande du réfrigérateur et laisser reposer à température ambiante.
5. Préchauffer le four à 200°C.
6. Placer les filets de porc marinés dans un plat allant au four.
7. Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la température à cœur atteigne 160°C.
8. Laisser reposer la viande quelques minutes avant de la découper en tranches.
9. Servir les tranches de rôti de porc au miel et sauce soja avec une salade pour accompagner
10. Bon appétit!