Recette de Tacos Mexicain à la Viande Hachée

Une délicieuse recette de tacos mexicain à la viande hachée, simple et rapide à réaliser. Cette préparation savoureuse est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. Assaisonnée avec des épices traditionnelles, elle saura ravir les amateurs de cuisine mexicaine. N'hésitez pas à ajouter vos garnitures préférées pour personnaliser vos tacos selon vos goûts. Bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• 3 tomates
• 1/2 oignon rouge
• 1 petit bouquet de coriandre fraîche
• 1 piment jalapeño
• 1 gousse d'ail
• 1/2 citron vert
• Sel et poivre
• 1 gros oignon
• 1 poivron vert
• 400 g de viande hachée
• Sel, poivre, cumin et chili
• Pains tortillas ou nachos
• Avocats
• Fromage râpé

Étapes pour préparer la recette

1. Réaliser la salsa:
2. Hacher une tomate, couper les deux autres en petits dés.
3. Émincer 1/2 oignon rouge.
4. Hacher un petit bouquet de coriandre fraîche.
5. Émincer un piment jalapeño.
6. Mélanger tous les légumes avec la pulpe de tomate.
7. Râper 1 gousse d'ail.
8. Presser 1/2 citron vert.
9. Bien mélanger.
10. Préparer la farce à tacos:
11. Couper un gros oignon en lamelles et un poivron vert grossièrement.
12. Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il caramélise légèrement.
13. Ajouter le poivron vert et laisser cuire ensemble.
14. Passer à feu moyen et ajouter 400g de viande hachée.
15. Assaisonner avec du sel, du poivre, du cumin et du chili.
16. Réserver.
17. Préparation des tacos:
18. Chauffer les tortillas dans une poêle.
19. Garnir les tortillas chaudes avec la farce à la viande hachée.
20. Ajouter de la salsa, des morceaux d'avocat et du fromage râpé.
21. Ajouter d'autres garnitures selon vos préférences.
22. Déguster les tacos mexicains viande hachée.