Recette de pilons de poulet façon KFC
Comment préparer de délicieux pilons de poulet croustillants, inspirés de la recette secrète de KFC. Une façon simple et savoureuse de ravir les papilles de toute la famille. Suivez les étapes pas à pas pour obtenir une texture croustillante à souhait. Un plat incontournable à tester chez vous dès maintenant !
Ingrédients nécessaires
Étapes pour préparer la recette
- Dans un bol, mélanger du lait et des épices.
- Ajouter un oignon finement coupé dans le mélange lait-épices et bien mélanger.
- Découper les pilons et les hauts de cuisse de poulet, les ajouter au mélange lait-épices-oignon et bien mélanger.
- Laisser mariner au frais (idéalement la veille).
- Préparer trois récipients :
- un avec de la farine et des épices (comme oignons en poudre, lait en poudre, piment de cayenne, paprika, sel, poivre)
- un avec des corn flakes écrasés grossièrement
- un avec des œufs battus légèrement, salés et poivrés.
- Paner les morceaux de poulet en les passant successivement dans la farine, les œufs battus, puis les corn flakes écrasés.
- Faire frire les morceaux de poulet dans de l'huile à 180 degrés (environ 5 minutes de chaque côté).
- Égoutter sur du papier absorbant.
- Répéter l'opération pour tous les morceaux de poulet.
- Servir et déguster chaud.
Si vous voulez connaître d'autres recettes similaires à Recette de pilons de poulet façon KFC vous pouvez visiter la catégorie Viande.
Recettes recommandées