Recette de panna cotta au Thermomix avec de l'agar-agar

Une délicieuse recette de panna cotta au Thermomix avec de l'agar-agar, idéale pour les amateurs de desserts simples et savoureux. Facile et rapide à préparer, cette version allégée saura ravir vos papilles sans vous culpabiliser. Parfait pour une touche de fraîcheur en fin de repas ou lors d'un brunch entre amis. N'attendez plus pour surprendre vos convives avec cette gourmandise !

Ingrédients nécessaires

• 200 g de crème entière fraîche
• 10 g d'agar agar
• 50 g de sucre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 sachet de sucre vanillé
• Jus de citron

Étapes pour préparer la recette

1. Verser 200g de crème entière fraîche dans le bol du Thermomix.
2. Ajouter 50g de sucre, une cuillère à café d'extrait de vanille, une cuillère à café d'agar agar et mélanger.
3. Programmer 4 minutes à 90°C vitesse 1.
4. Ajouter le coulis de mangue et mélanger à nouveau pendant 30 secondes à vitesse 10.
5. Verser la préparation dans des verrines et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de déguster.
6. Servir frais et décorer avec des fruits frais si désiré.