Recette facile de mille-feuille avec pâte feuilletée toute prête

Une recette de mille-feuille délicieuse et rapide à réaliser avec de la pâte feuilletée toute prête. Un dessert gourmand qui impressionnera vos convives en un rien de temps. Suivez les étapes simples et savourez ce classique de la pâtisserie française sans tracas. Un régal pour les papilles et les yeux !

Ingrédients nécessaires

• 1 gousse de vanille
• 500 ml de lait
• 3 jaunes d'œuf
• 100 g de sucre
• 50 g de fécule de maïs
• 20 g de beurre
• 400 g de pâte feuilletée toute prête
• Sucre glace (100 g)
• Eau (2 à 3 cuillères à soupe)
• 20 g de chocolat noir

Étapes pour préparer la recette

1. Préparer la crème pâtissière à la vanille en récupérant les graines d'une gousse de vanille, blanchir 3 jaunes d'œuf avec du sucre, de la fécule de maïs et du lait vanillé, cuire la préparation jusqu'à épaississement, puis ajouter du beurre et réserver au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
2. Étaler la pâte feuilletée en un rectangle, la piquer avec une fourchette, saupoudrer de sucre, recouvrir d'une autre feuille de papier cuisson et d'un poids, puis cuire au four à 180°C pendant 45 minutes en pressant la pâte régulièrement pour éviter qu'elle ne gonfle.
3. Laisser refroidir la pâte, la découper en trois bandes de taille égale, puis disposer une bande sur un plat de service.
4. Garnir de crème pâtissière à la vanille à l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère, superposer les bandes de pâte et de crème.
5. Préparer un glaçage en mélangeant du sucre glace et de l'eau, l'étaler sur le dessus du mille-feuille sans en faire couler sur les bords.
6. Faire fondre du chocolat noir, le mettre dans une poche à douille et dessiner des motifs sur le glaçage.
7. Réfrigérer le mille-feuille pendant au moins 3 heures avant de servir et découper en parts égales.