Recette de flan coco sans lait concentré

Une délicieuse recette de flan coco sans lait concentré. Un dessert gourmand et onctueux à base de lait de coco et de sucre. Simple à réaliser et idéal pour les amateurs de saveurs exotiques. Parfait pour une touche d'originalité à la fin d'un repas. À déguster sans modération !

Ingrédients nécessaires

• 1 boîte de lait de coco (non spécifiée)
• Sucre (non spécifié)
• Extrait de vanille (non spécifié)
• Noix de coco râpée
• 3 œufs

Étapes pour préparer la recette

1. Verser du lait de coco, de la crème de coco, du sucre et de l'extrait de vanille dans une casserole.
2. Chauffer le mélange à feu moyen sans porter à ébullition.
3. Dans un grand récipient, mélanger de la noix de coco râpée avec des œufs entiers.
4. Verser le lait de coco chaud sur le mélange tout en remuant.
5. Graisser un moule et y verser la préparation.
6. Placer le moule dans un grand plat rempli d'eau pour le bain-marie.
7. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 45 minutes.
8. Laisser refroidir à température ambiante pendant 3-4 heures, puis au réfrigérateur pour 1 heure.
9. Déguster le flan coco moelleux et fondant avec des fruits.