Recette de Strudel aux pommes avec pâte feuilletée

Une délicieuse recette de Strudel aux pommes, facile à réaliser avec de la pâte feuilletée. Un dessert gourmand et croquant qui ravira vos papilles en quelques étapes simples. Parfait pour un goûter ou un dessert improvisé, ce Strudel aux pommes saura séduire vos convives. N'hésitez pas à ajouter une touche de cannelle pour encore plus de saveur. Bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• Pommes
• Pâte filo
• Beurre
• Sucre ou sirop d'érable
• Cannelle
• Jus d'orange
• Poudre d'amandes
• Raisins secs
• Sucre glace

Étapes pour préparer la recette

1. Laver, éplucher et découper les pommes en petits cubes.
2. Mettre les pommes dans une casserole avec 30g de beurre, du sirop d'érable, de la cannelle, du jus d'orange et 1 cuillère de sucre
3. Laisser refroidir la préparation, puis ajouter la poudre d'amandes et les raisins secs préalablement trempés dans l'eau.
4. Déposer une première feuille de pâte filo sur un torchon propre et la beurrer légèrement
5. Répartir la préparation aux pommes sur les feuilles de pâte, les rouler à l'aide du torchon et plier les extrémités.
6. Disposer le roulé sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson
7. Laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.
8. Servir le strudel aux pommes en dessert.