Recette de solilesse de dinde

Une délicieuse recette de rôti de dinde savoureuse et juteuse, parfaite pour vos repas de fête ou en famille. Avec une préparation simple et des ingrédients faciles à trouver, cette recette de solilesse de dinde ravira vos papilles. Suivez les étapes pas à pas pour réussir ce plat incontournable et épater vos convives. Bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• 1 kg de sot l'y laisse de dinde
• Champignons (une petite boîte)
• Fond de veau (5 cuillères à café)
• Pommes de terre grenaille
• Huile d'olive
• Oignon
• Poivre

Étapes pour préparer la recette

1. Chauffer un peu d'huile d'olive dans une sauteuse.
2. Ajouter les morceaux de dinde et les faire revenir.
3. Ajouter les oignons et les champignons dans la sauteuse.
4. Ajouter le fond de veau (environ 5 cuillères à café).
5. Couvrir d'eau et laisser mijoter à feu doux.
6. Pendant ce temps, couper les pommes de terre en gros morceaux et les ajouter dans la sauteuse.
7. Assaisonner avec du poivre et bien mélanger.
8. Couvrir et laisser cuire pendant environ 45 minutes à feu doux.
9. Une fois cuit, servir chaud et déguster.
10. Vous pouvez accompagner le plat de petites pommes de terre grenaille et de petits champignons