Recette de courgette au Cookeo

Une délicieuse recette de courgettes au Cookeo, à la fois simple et rapide à réaliser. Idéale pour un repas léger et savoureux, cette recette ravira vos papilles en un rien de temps. Parfaite pour les amateurs de cuisine facile et gourmande ! À vos tabliers, prêts, Cookeo !

Ingrédients nécessaires

• 1420g de courgettes (courgettes congelées)
• 6 pommes de terre coupées en cubes
• 1 cube de court-bouillon aux fines herbes et au vin blanc
• 4 cuillères à soupe d'huile
• Sel
• Ail semoule
• Poivre
• Épices au choix (ex : piment d'Espelette, persil déshydraté)
• 300ml d'eau

Étapes pour préparer la recette

1. Déposer les courgettes et les pommes de terre coupées en morceaux dans la cuve du Cookeo.
2. Ajouter 300 ml d'eau, 4 cuillères à soupe d'huile, du sel, de l'ail semoule et éventuellement du poivre, des herbes de Provence, du piment d'Espelette, du persil.
3. Ajouter un cube de court-bouillon aux fines herbes et au vin blanc.
4. Mélanger les ingrédients dans la cuve.
5. Programmer la cuisson en mode manuel, sous pression, pour 5 minutes.
6. Une fois la cuisson terminée, ouvrir le Cookeo et passer en mode dorer pour faire dorer les légumes pendant 3 minutes environ.
7. Réajuster l'assaisonnement si besoin.
8. Servir les légumes cuits et dorés chauds en accompagnement d'un plat de votre choix, par exemple du saumon.