Recette : Croque-Monsieur au four sans béchamel

Une recette simple et délicieuse de Croque-Monsieur au four sans béchamel. Parfait pour un repas rapide et gourmand, ce plat régalera toute la famille en un tour de main. Suivez les étapes faciles et régalez-vous de cette version revisitée du classique croque.

Ingrédients nécessaires

• Charcuterie (au choix)
• Fromage Edam (ou autre fromage au choix)
• Pain de mie
• Crème liquide 18%
• 2 œufs
• Mélange de trois fromages râpés
• Sel et poivre

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffez votre four à 210 degrés Celsius.
2. Dans un plat, disposez une première tranche de pain de mie.
3. Ajoutez de la charcuterie de votre choix sur le pain de mie.
4. Ajoutez une couche de fromage (ex: Edam) sur la charcuterie.
5. Saupoudrez d'un mélange de trois fromages râpés.
6. Placez une autre tranche de pain de mie par dessus pour refermer le croque-monsieur.
7. Saupoudrez de nouveau de fromage râpé sur le dessus.
8. Dans un bol, battre légèrement les deux œufs avec une fourchette.
9. Ajoutez 100ml de crème (18%) aux œufs et mélangez.
10. Assaisonnez avec du sel et du poivre dans le mélange d'œufs et de crème
11. Répartissez ce mélange sur les croque-monsieur.
12. Ajoutez à nouveau du fromage râpé sur le dessus.
13. Enfournez les croque-monsieur pendant environ 20 minutes à 210 degrés Celsius.
14. Une fois cuits, sortez-les du four et servez chaud.