Recette de crêpe sans oeuf et sans beurre
Une délicieuse recette de crêpes sans oeuf et sans beurre, parfaite pour les personnes allergiques ou végétaliennes. Facile à réaliser et tout aussi savoureuse, ces crêpes légères sauront plaire à toute la famille. Idéales pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand, essayez-les dès maintenant !
Ingrédients nécessaires
Étapes pour préparer la recette
- Dans un saladier, mélanger de la farine, du sucre, du sucre vanillé, un peu de citron, une pincée de sel.
- Ajouter un peu de zeste de citron pour parfumer la pâte à crêpes.
- Incorporer du lait petit à petit en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Laisser reposer la pâte à crêpes pendant environ 30 minutes.
- Graisser une poêle à crêpes avec un peu d'huile.
- Versez une louche de pâte dans la poêle chaude et étalez bien pour former une crêpe fine.
- Cuire la crêpe des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Répéter l'opération avec le reste de la pâte.
- Servir les crêpes sans œuf et sans beurre.
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