Recette de cookies à la poêle

Une recette facile et rapide pour réaliser des cookies savoureux directement à la poêle. Pas besoin de four, il suffit de suivre quelques étapes simples pour déguster des biscuits moelleux en un rien de temps. Parfait pour les petites envies de douceur improvisées !

Ingrédients nécessaires

• Chocolat en morceaux
• Noisettes décortiquées
• Beurre mou
• Cassonade
• Sucre vanillé
• 1 œuf
• Farine
• Levure chimique
• Poêle

Étapes pour préparer la recette

1. Couper du chocolat en morceaux et des noisettes décortiquées.
2. Dans un grand récipient, mélanger du beurre mou, de la cassonade et du sucre vanillé.
3. Ajouter un oeuf et mélanger rapidement.
4. Incorporer de la farine et une cuillère à café de levure chimique tamisée.
5. Mélanger la pâte à cookie à l'aide des mains et ajouter les noisettes et le chocolat.
6. Préparer la cuisson en utilisant une feuille de papier sulfurisé.
7. Étaler la pâte à cookie sur la feuille pour former un cookie bien rond et régulier.
8. Cuire à feu moyen et couvert pendant 5 minutes.
9. Retourner le cookie, ajouter une deuxième feuille de papier cuisson et cuire encore 3 minutes.
10. Retirer le cookie de la poêle et lui redonner une belle forme ronde.
11. Pour la présentation, ajouter des morceaux de noisette et de chocolat sur le cookie chaud.
12. Couper le cookie en parts et déguster