Recette de chausson salé à la pâte feuilletée

Une délicieuse recette de chausson salé à la pâte feuilletée qui ravira vos papilles. Facile à préparer, cette spécialité vous séduira par sa simplicité et sa saveur. Idéal pour un repas rapide et gourmand, ce chausson salé fera l'unanimité auprès de vos convives. N'hésitez pas à personnaliser la garniture selon vos préférences pour encore plus de plaisir. Sucré ou salé, la pâte feuilletée sera toujours la star de vos plats.

Ingrédients nécessaires

• Pâte brisée
• Crème fraîche épaisse
• Fromage tartare (fromage à tartiner)
• Tranches de jambon de dinde
• Tranches de fromage à croque-monsieur
• Fromage râpé (moitié mozzarella moitié menthe)
• Chorizo
• Saumon fumé
• Thon naturel
• Fromage de chèvre
• Fromage Vache qui rit
• Miel
• Herbes de Provence
• Jaunes d'œufs
• Lait
• Graines de sésame
• Graines de pavot
• Graines de nigelle

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 200 degrés Celsius.
2. Étaler la pâte brisée et découper des disques d'environ 8 cm de diamètre.
3. Préparer la première sorte de chaussons façon pizza en déposant de la sauce tomate, du chorizo et du fromage râpé sur un disque, puis le plier en deux pour former un chausson
4. Répéter l'opération pour les autres sortes de chaussons: croque-monsieur, saumon, chèvre-miel, et thon
5. Préparer la dorure en mélangeant deux jaunes d'œufs avec deux cuillères à soupe de lait
6. Décorer chaque chausson avec différentes graines (sésame, pavot, nigelle) en fonction de la garniture.
7. Enfourner les chaussons pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
8. Déguster chauds lors d'un apéritif dinatoire.
9. Profiter des délicieuses saveurs de ces chaussons préparés avec une seule pâte.