Recette de boules de coco au lait concentré

Une recette simple et délicieuse de boules de coco au lait concentré. Ces petites gourmandises fondantes et sucrées feront le bonheur des petits et des grands. Parfaites pour une pause gourmande ou pour accompagner un café, elles seront très appréciées lors de vos goûters en famille ou entre amis. Laissez-vous tenter par cette recette exotique qui fera voyager vos papilles en un seul bouchée !

Ingrédients nécessaires

• 1 boîte de lait concentré sucré
• 200 g de noix de coco râpée
• 50 g de noisettes torréfiées

Étapes pour préparer la recette

1. Verser le lait concentré sucré dans un saladier.
2. Ajouter 200 g de noix de coco râpée et mélanger jusqu'à obtenir un mélange épais et facile à façonner.
3. Si le mélange est liquide, rajouter de la noix de coco râpée.
4. Former des boulettes de la taille d'une noix.
5. Insérer une noisette au centre de chaque boule et reformer une boule entre les paumes des mains.
6. Enrober chaque boule de la noix de coco réservée.
7. Disposer les boules sur un plateau ou une assiette.
8. Répéter l'opération jusqu'à épuisement du mélange.
9. Laisser durcir les boules au réfrigérateur pendant environ 15 minutes avant de les servir.
10. Dresser les boules de coco sur un plateau de service et les déguster.