Recette de Banana Bread sans sucre

Une délicieuse recette de Banana Bread sans sucre, parfaite pour les amateurs de pâtisserie saine. Réalisez ce dessert gourmand et moelleux en suivant nos instructions simples et faciles à reproduire. Une alternative savoureuse pour profiter des bienfaits des bananes tout en se faisant plaisir. N'hésitez pas à tester cette recette pour un goûter équilibré et délicieux !

Ingrédients nécessaires

• 1,5 bananes
• 2 œufs
• 200 g de fromage blanc
• 1 cuillère à soupe de miel
• 30 g de poudre d'amandes
• 1 sachet de levure chimique (11 g)
• 180 g de farine
• 80 g de pépites de chocolat

Étapes pour préparer la recette

1. Écraser une banane et demi dans un plat
2. Ajouter 2 œufs et écraser le tout à la fourchette.
3. Incorporer 200 g de fromage blanc et bien mélanger.
4. Ajouter une cuillère à soupe de miel et mélanger.
5. Incorporer 30 g de poudre d'amandes, un sachet de levure chimique (11 g) et 180 g de farine
6. Ajouter 80 g de pépites de chocolat et mélanger au fouet.
7. Verser la préparation dans un moule à cake.
8. Déposer quelques pépites de chocolat sur le dessus et la demi banane réservée.
9. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 45 minutes.
10. Laisser refroidir avant de démouler et déguster ce délicieux cake chocolat banane sans sucre ajouté ni beurre.