Recette de fondue avec viande
Une délicieuse recette de fondue savoyarde accompagnée de viande pour une soirée conviviale et gourmande. Facile à préparer, cette fondue ravira les papilles de vos convives. À déguster avec différents morceaux de viande et de savoureuses sauces pour une expérience culinaire inoubliable. Un plat parfait pour une soirée entre amis ou en famille. Bon appétit !
Ingrédients nécessaires
Étapes pour préparer la recette
- Faire mariner la viande à fondue dans de l'huile, du sel, du poivre et des oignons émincés pendant une vingtaine de minutes.
- Couper la viande à fondue en lamelles.
- Chauffer une poêle sans huile à fondue, faire chauffer et saisir les gros cubes de viande pendant environ 30 secondes à 1 minute.
- Assaisonner la viande avec du sel, du poivre, de l'huile d'olive et des herbes de Provence selon votre préférence.
- Laisser la viande reposer pour qu'elle s'imprègne des saveurs avant de la faire cuire.
- Ajouter des oignons émincés pour plus de saveur.
- Faire revenir l'ensemble dans la poêle pour cuire la viande à fondue.
- Servir et déguster la viande fondue.
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