Recette avec de la viande hachée

Une délicieuse recette de pâtes à la bolognaise à la viande hachée. Facile à préparer en 30 minutes seulement, ce plat savoureux ravira toute la famille. Parfait pour un repas rapide et gourmand en semaine !

Ingrédients nécessaires

• 1 kilogramme de pommes de terre
• Huile
• Sel
• Poivre noir
• Paprika
• Origan
• 400 g de viande hachée
• 1 oignon
• 400 g de pulpe de tomate
• 2 gousses d'ail
• Eau
• Feuille de laurier
• Morceaux de mozzarella
• Fromage râpé
• Oignon vert

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Éplucher et couper les pommes de terre en demi-lunes.
3. Faire chauffer un peu d'huile dans une grande poêle.
4. Faire cuire les pommes de terre dans l'huile chaude pendant 15 minutes à feu moyen.
5. Assaisonner les pommes de terre avec du sel, du poivre noir, du paprika et de l'origan
6. Transférer les pommes de terre dans un plat allant au four.
7. Dans la même poêle, faire revenir l'oignon avec la viande hachée pendant 2 à 3 minutes.
8. Ajouter la pulpe de tomate, l'ail émincé, du sel, du poivre, de l'origan, une feuille de laurier et un peu d'eau.
9. Laisser mijoter pendant 7 minutes à feu doux.
10. Verser la viande hachée sur les pommes de terre dans le plat, répartir uniformément.
11. Ajouter des morceaux de mozzarella, du fromage râpé, de la ciboule et de l'origan.
12. Arroser d'un filet d'huile d'olive.
13. Enfourner pendant 15 minutes à 200°C.
14. Déguster ce délicieux plat convivial à base de viande hachée et de pommes de terre.