Recette avec compote de pomme

Une délicieuse recette de tarte aux pommes à la compote, un dessert gourmand et réconfortant. La compote de pomme apporte une texture douce et sucrée à ce dessert classique. Facile à réaliser, cette recette ravira petits et grands pour un goûter ou un dessert savoureux. N'hésitez pas à tester cette variation de tarte aux pommes pour un résultat fondant et parfumé.

Ingrédients nécessaires

• 200 g de chocolat noir
• 100 g de sucre
• 3 œufs
• 60 g de farine
• 200 g de compote de pomme
• Sucre vanillé (quantité non précisée)
• 100 g de pépites de chocolat
• 50 g de noisettes
• Un peu de fleur de sel
• Il est également recommandé d'utiliser du beurre de cacao contenu dans le chocolat.
• Les quantités de sucre vanillé et la quantité précise de fleur de sel ne sont pas spécifiées, vous pouvez les ajuster selon vos préférences

Étapes pour préparer la recette

1. Faire fondre 200g de chocolat noir au micro-ondes.
2. Laisser refroidir le chocolat fondu à température ambiante.
3. Fouetter 100g de sucre avec 3 œufs.
4. Ajouter 200g de compote de pomme et du sucre vanillé aux œufs battus.
5. Incorporer délicatement le chocolat fondu refroidi à la préparation.
6. Ajouter 60g de farine et un peu de levure chimique à la pâte
7. Ajouter 100g de pépites de chocolat et 50g de noisettes concassées à la pâte
8. Verser la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
9. Répartir quelques noisettes concassées et des pépites de chocolat sur le dessus du brownie.
10. Enfourner à 180°C pendant 25 minutes.
11. Laisser refroidir avant de démouler et de découper le brownie en parts.
12. Déguster le brownie moelleux à la compote de pomme.