Recette avec bûche de chèvre

Une délicieuse recette de salade de chèvre chaud à la bûche, idéale pour un repas léger et savoureux. Une association parfaite de textures et de saveurs pour régaler vos papilles. Facile et rapide à préparer, cette recette sera parfaite pour une entrée ou un plat principal lors de vos repas en famille ou entre amis. N'hésitez pas à essayer cette recette originale pour surprendre vos convives!

Ingrédients nécessaires

• Courgettes
• Ail
• Huile d'olive
• Oeuf
• Lait
• Fromage frais de chèvre
• Fromage de chèvre en tranche
• Poivre
• Sel

Étapes pour préparer la recette

1. Couper les courgettes en petits cubes.
2. Hacher les gousses d’ail.
3. Dans une poêle bien chaude, verser l’huile d’olive et ajouter les courgettes
4. Dans un bol, casser l’œuf et le fouetter.
5. Ajouter le lait, le fromage frais de chèvre, poivrer et saler
6. Quand les courgettes accrochent au fond de la poêle, ajouter l’ail et faire revenir pendant 2 minutes de plus.
7. Répartir les courgettes dans des cassolettes ou un plat à gratin.
8. Répartir l’appareil à flan sur les courgettes.
9. Déposer une tranche de fromage de chèvre sur le dessus.
10. Préchauffer le four à 180°C et enfourner le plat pendant 30 minutes.
11. Servir et déguster.