Quiche sans pâte au saumon et courgette

Une délicieuse recette de quiche sans pâte au saumon et courgette, parfaite pour un repas léger et savoureux. Une combinaison gourmande et équilibrée qui ravira vos papilles. Facile et rapide à préparer, cette quiche sera un succès à coup sûr lors de vos repas en famille ou entre amis. À tester sans plus tarder pour un moment culinaire plein de saveurs !

Ingrédients pour faire quiche sans pâte saumon courgette

Comment faire quiche sans pâte saumon courgette

  1. Couper les courgettes en petits tronçons et émincer les oignons.
  2. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle, y ajouter les courgettes et les faire revenir pendant 5 minutes.
  3. Ajouter les oignons et poursuivre la cuisson.
  4. Battre les œufs avec de la crème, du lait et du fromage râpé, saler si nécessaire.
  5. Ajouter les lardons à la préparation et cuire encore quelques minutes.
  6. Assaisonner avec du piment d'Espelette, éteindre le feu et ajouter du basilic haché.
  7. Préchauffer le four à 180°C.
  8. Incorporer les courgettes cuite à la préparation aux œufs et verser le tout dans un moule antiadhésif.
  9. Enfourner pendant environ 40 minutes.
  10. Laisser refroidir avant de démouler en retournant la quiche sur une assiette.
  11. Déguster la quiche tiède avec une salade.
Quiche sans pâte au saumon et courgette

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Léa Lambert

Je suis tombé amoureux de la cuisine et depuis, elle est devenue mon refuge préféré. Si tu ne me trouves pas, cherche-moi là-bas, parmi les tasses à mesurer, les batteurs, la farine, le sucre, le chocolat et beaucoup d'amour.

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