Purée de pomme de terre carotte

Une recette simple et délicieuse de purée de pomme de terre carotte, parfaite pour accompagner vos plats préférés. Cette purée onctueuse et colorée ravira les papilles de toute la famille. Un plat réconfortant et plein de saveurs à intégrer à votre menu. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous !

Ingrédients pour faire purée de pomme de terre carotte

• 2 pommes de terre
• 2 carottes
• Crème liquide (quantité selon votre goût)
• Muscade
• Poivre
• Sel
• Beurre (quantité selon votre goût)

Comment faire purée de pomme de terre carotte

1. Éplucher les pommes de terre et les carottes.
2. Couper les pommes de terre et les carottes en petits morceaux.
3. Mettre les légumes coupés dans une casserole d'eau et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4. Égoutter les légumes cuits et les mettre dans un saladier.
5. Écraser les légumes à l'aide d'un presse-purée ou d'une fourchette pour obtenir une purée.
6. Ajouter du beurre et mélanger.
7. Assaisonner avec du sel, du poivre, de la muscade et d'autres épices selon vos goûts.
8. Incorporer la crème liquide selon votre préférence pour obtenir la consistance désirée.
9. Continuer d'écraser les légumes jusqu'à obtenir une purée lisse.
10. Servir la purée de pommes de terre et carottes et déguster !