Poulet entier à la cocotte-minute SEB

Une recette simple et savoureuse pour préparer un délicieux poulet entier à la cocotte-minute SEB. Rapide à réaliser, ce plat sera parfait pour vos repas en famille ou entre amis. Suivez notre guide étape par étape pour obtenir une viande tendre et savoureuse à souhait. Essayez cette recette et régalez-vous !

Ingrédients pour faire poulet entier cocotte minute seb

• Morceaux de poulet bien nettoyés et lavés
• 1 cuillère à café de poivre noir
• 1 cuillère à café de curry
• 1 cuillère à café de curcuma
• 1 cuillère à café d'herbes aromatiques ou d'épices de poulet rôti
• 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
• 1 pincée de cannelle
• 3 gousses d'ail émincées
• Persil haché
• 1 feuille de laurier
• Sel
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 grande tomate coupée en petits dés
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 2 cuillères de beurre
• 1 tasse d'eau chaude

Comment faire poulet entier cocotte minute seb

1. Nettoyer et laver les morceaux de poulet.
2. Dans une cocotte, chauffer l'huile et le beurre.
3. Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer sur les deux faces.
4. Incorporer les épices (poivre noir, curry, curcuma, herbes aromatiques, gingembre, cannelle), mélanger et laisser cuire.
5. Ajouter les tomates en dés, la moutarde, le thym, le laurier, l'ail, le persil, la cannelle et le sel, bien mélanger.
6. Verser une tasse d'eau chaude.
7. Fermer la cocotte minute et cuire sous pression pendant 20 minutes à feu doux.
8. Servir le poulet rôti seul, avec des frites ou de la purée de pommes de terre
9. Bon appétit!