Pot-au-feu au Companion

Comment réaliser un délicieux pot-au-feu en utilisant le Companion de Moulinex. Cet article vous guide étape par étape pour une préparation facile et rapide de ce plat traditionnel. Profitez des avantages de la cuisine assistée pour un repas convivial et savoureux. Essayez cette recette et régalez-vous en toute simplicité !

Ingrédients pour faire pot au feu au companion

• 1 grande pomme de terre (ou plusieurs petites)
• 4-5 carottes
• 4-5 poireaux
• Viande de pot-au-feu
• Eau (environ 1800 ml)
• Feuilles de laurier

Comment faire pot au feu au companion

1. Éplucher et découper grossièrement une grande pomme de terre, 4-5 carottes, 4-5 poireaux et la viande à pot-au-feu.
2. Nettoyer les légumes et les mettre dans le robot Companion équipé du mélangeur.
3. Ajouter environ 1800 ml d'eau et 2-3 feuilles de laurier dans le Companion.
4. Mettre le couvercle sur la base et régler le programme vapeur à 100 degrés pendant 40 minutes.
5. Laisser cuire le pot-au-feu.
6. Une fois cuit, vérifier l'assaisonnement si nécessaire.
7. Servir chaud et déguster!