Muffin aux pommes et chocolat

Comment réaliser de délicieux muffins aux pommes et chocolat, une recette facile et gourmande qui plaira à toute la famille. Ces petits gâteaux moelleux et fondants sont parfaits pour accompagner un bon café ou pour une pause gourmande à tout moment de la journée. N'attendez plus pour régaler vos papilles avec cette recette irrésistible !

Ingrédients pour faire muffin au pomme et chocolat

• 180 g de sucre
• 100 g de pépites de chocolat
• 900 ml d'huile
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
• 180 ml de lait fermenté
• 280 g de farine
• Des morceaux de pommes

Comment faire muffin au pomme et chocolat

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un grand saladier, mélangez le sucre avec l'huile et l'arôme de vanille.
3. Ajoutez le lait fermenté et mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
4. Incorporez progressivement la farine tout en continuant de remuer.
5. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
6. Ajoutez les morceaux de pommes et mélangez à nouveau.
7. Versez la pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés ou munis de caissettes en papier.
8. Enfournez les muffins pendant environ 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un cure-dent en ressorte propre.
9. Laissez refroidir avant de déguster.