Recette du Guignolet Maison de Grand-mère

Dans cet article la recette traditionnelle du Guignolet Maison, transmise de génération en génération. Parfait pour les amateurs de liqueurs douces et fruitées, ce délicieux breuvage saura vous réchauffer en hiver. Suivez pas à pas les instructions pour réaliser cette boisson artisanale chez vous et régalez-vous en compagnie de vos proches.

Ingrédients pour faire guignolet maison recette de grand mère

• 1 bouteille de vin rouge corsé
• 100g de sucre cassonade (ou sucre blanc)
• 1 étoile de badiane
• 1 bâton de cannelle (ou cannelle en poudre)
• 2 clous de girofle
• 2 capsules de cardamome
• 1/2 gousse de vanille
• Zeste d'une orange
• Jus d'une orange

Comment faire guignolet maison recette de grand mère

1. Faire chauffer du vin rouge corsé dans une casserole.
2. Ajouter de la cassonade (ou du sucre blanc si besoin).
3. Ajouter une étoile de badiane, un bâton de cannelle, deux clous de girofle, deux capsules de cardamome et une demi gousse de vanille.
4. Ajouter un zeste d'orange et le jus d'une orange.
5. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 3-4 minutes.
6. Couvrir et laisser infuser pendant 12 à 24 heures.
7. Réchauffer avant de servir.