Gratin de courgettes light : faible en calories

Notre délicieuse recette de gratin de courgettes light, idéale pour un repas léger et savoureux. Avec une faible teneur en calories, ce plat est parfait pour ceux qui souhaitent se faire plaisir tout en faisant attention à leur ligne. À tester sans plus attendre pour un repas sain et gourmand !

Ingrédients pour faire gratin de courgettes light calories

• 1 kilo de courgettes
• 3 à 4 tomates (ou une boîte de tomates pelées)
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche
• 15 centilitres de lait
• Origan
• Fromage râpé (type Comté)
• Sel
• Poivre
• Huile d'olive

Comment faire gratin de courgettes light calories

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Coupez les courgettes en rondelles (ou en dés) et faites-les pré-cuire à couvert pendant environ 15 minutes avec de l'huile d'olive et des oignons caramélisés.
3. Coupez les tomates en quartiers et ajoutez-les dans la poêle avec les courgettes, ainsi que les gousses d'ail.
4. Assaisonnez le gratin avec du sel, du poivre et de l'origan à votre convenance.
5. Battez 2 œufs en omelette, ajoutez la crème fraîche, le lait, un peu de sel et d'origan.
6. Disposez les légumes dans un plat à gratin, versez la préparation à base d'œufs par-dessus.
7. Saupoudrez de fromage râpé (comté par exemple).
8. Enfournez le gratin pendant environ 35 minutes à 180°C, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
9. Sortez le gratin du four et laissez-le un peu refroidir avant de déguster.
10. Servez chaud et régalez-vous !