Gâteau Yaourt Flocon d'Avoine Pomme

Une recette savoureuse de gâteau alliant yaourt, flocons d'avoine et pommes pour un délice gourmand et équilibré. Parfait pour le goûter ou le dessert, ce gâteau ravira toute la famille. Simple à réaliser, il apportera une touche de douceur à vos repas. N'attendez plus pour essayer cette recette originale et délicieuse !

Ingrédients pour faire gateau yaourt flocon d'avoine pomme

• 140 grammes de flocons d'avoine
• 260 millilitres de lait d'amande chaud
• 2 oeufs
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 130 grammes de yaourt
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 10 grammes de levure chimique
• Le zeste d'un citron
• 1 pomme
• 90 grammes de myrtilles

Comment faire gateau yaourt flocon d'avoine pomme

1. Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5).
2. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine avec le lait d'amande chaud et laisser reposer pendant 10 minutes.
3. Ajouter les oeufs, le miel, une pincée de sel, l'extrait de vanille, le yaourt, l'huile d'olive et le zeste de citron
4. Incorporer la levure chimique et mélanger à nouveau.
5. Éplucher et couper la pomme en petits dés, puis les ajouter à la préparation.
6. Ajouter les myrtilles dans la pâte et mélanger délicatement.
7. Verser la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
8. Enfourner le gâteau et laisser cuire pendant environ 45 minutes à 170°C.
9. Une fois cuit, sortir le gâteau du four et le laisser refroidir avant de le démouler.
10. Déguster le gâteau yaourt, flocon d'avoine, pomme et myrtilles