Gâteau Mascarpone Chocolat Sans Cuisson

Comment réaliser un délicieux gâteau mascarpone chocolat sans cuisson en seulement quelques étapes. Un dessert rapide et facile à préparer pour régaler vos convives en toutes occasions. Retrouvez la recette complète sur notre site dès maintenant !

Ingrédients pour faire gateau mascarpone chocolat sans cuisson

• 170 grammes de noix de coco déshydratée
• 60 grammes de pépites de chocolat noir, au lait ou blanc
• Papier cuisson
• Zestes d'agrumes
• Vanille
• Rhum
• Garniture (optionnelle) :
• Pépites de chocolat supplémentaires

Comment faire gateau mascarpone chocolat sans cuisson

1. Dans un saladier, mélanger 170 grammes de noix de coco déshydratée et 60 grammes de pépites de chocolat.
2. Ajouter 250 grammes de fromage mascarpone (ou 200 grammes de yaourt nature).
3. Bien mélanger le tout à la main.
4. Dans un moule de 14 cm de diamètre préalablement humidifié à l'eau et couvert de papier cuisson froissé, étaler le mélange de noix de coco et de pépites de chocolat.
5. Presser le gâteau avec du papier cuisson pour obtenir une surface lisse.
6. Ajouter des pépites de chocolat autour du gâteau pour la décoration.
7. Presser légèrement sur les pépites de chocolat du centre du gâteau pour les enfoncer.
8. Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.