Gâteau léger pour le petit déjeuner

Notre délicieuse recette de gâteau léger idéale pour un petit déjeuner sain et gourmand. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, ce gâteau vous permettra de bien commencer votre journée en douceur. Retrouvez le plaisir du goûter dès le matin en savourant cette douceur légèrement sucrée. Une recette à essayer sans attendre pour des matinées pleines de saveurs !

Ingrédients pour faire gateau leger pour le petit dejeuner

• 3 œufs
• Une pincée de sel
• 100g de sucre (1/2 tasse)
• 180ml de lait (3/4 tasse)
• 120ml d'huile (1/2 tasse)
• 300g de farine (2 tasses + 1/2 tasse)
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• 1 cuillère à café de sucre vanillé
• 40g de pépites de chocolat (1/4 tasse)

Comment faire gateau leger pour le petit dejeuner

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, casser les oeufs en ajoutant une pincée de sel, puis ajouter le sucre
3. Incorporer le lait et l'huile dans le mélange d'oeufs et de sucre.
4. Ajouter la farine, la levure chimique et le sucre vanillé progressivement tout en mélangeant pour obtenir une pâte homogène.
5. Ajouter les pépites de chocolat à la pâte et mélanger délicatement.
6. Verser la préparation dans un moule de 24 cm préalablement beurré et fariné.
7. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un cure-dent en ressorte propre.
8. Laisser refroidir avant de démouler et de servir.